Les 27 dans votre assiette

Déniché dans un coin du site de la présidence belge, un événement qui aura sans doute le mérite d’être ouvert à tous, le mercredi 29 septembre, de 12h à 20h:

Organisé par la Commune d’Ixelles sur la Dalle du Parlement européen, « les 27 dans votre assiette » offre une vitrine gourmande des spécialités culinaires des 27 Etats Membres. L’objectif est de faire découvrir les traditions locales et régionales de chaque pays.

Une promenade culinaire européenne qui vous permettra d’apprécier les saveurs et les traditions des vingt-sept pays membres. La cuisine, les recettes traditionnelles ont sans nul doute plus qu’une part importante dans notre culture. Outre le fait d’émoustiller nos papilles et ravir nos palais, elles révèlent toute une partie de notre patrimoine, de notre histoire, de notre identité. A découvrir : Les secrets des koupepia chypriotes, de la goulash hongroise, du lapin au chocolat maltais, de l’osso buco italien ou encore du chicon au gratin belge, … « L’unité dans la diversité » reste la devise de l’Europe.

Une brochure et une cérémonie officielle sont également prévues.